腸道大掃除


    食物在消化道經過消化吸收之後,所殘留的剩餘物資,在排泄之前是儲存於結腸之中。一般而言,糞便的組成份為:四分之三的水和四分之一的固體物質,固體物質 中有30%的死菌細胞壁、10%~20%的脂肪、10%~20%的無機物、2%~3%的蛋白質和30%未消化的食物殘渣,還有膽汁色素、脫落的上皮細胞。


    生活的不規律、經常抑制正常排便的結果,會導致不固定的排便習慣,使得便秘成了現代人的難言之隱。而堆積的糞便,時常會發酵產生脹氣,而毒素、細菌更會侵入血液循環系統,使身體負擔加重。大腸的不乾淨加上便秘的惡作劇,很容易便會引起大腸病變,增加致癌的可能性。

優酪乳、乳酸菌


   直接進駐外籍兵團「有益菌」,打擊壞菌的為非作歹,是目前頗為流行的做法。大量繁殖後所產生的死菌細胞壁,可增加糞便體積、促進腸道蠕動,經由協助腸道做大掃除,以達到減少便秘的發生。




適量的植物油、卵磷脂


  使用適量的植物性食用油(例如橄欖油、亞麻種子油),飯後或空腹食用2~3茶匙(約10~15克)或卵磷脂,可潤滑腸道、軟化大便,使排便順暢。




番瀉葉



   番瀉葉(Senna),用於輔助排便順暢的健康訴求。一般減肥茶、排宿便的藥草茶中,普遍含有番瀉葉。過量使用容易會有腹絞痛,因此安全使用量是每日12毫克以下。


蒟蒻


 蒟蒻所含的多醣類主要成分為「葡糖甘露糖膠 glucomannan」,人體中缺乏可分解的酵素,因此無法被人體消化吸收。

卵磷脂


   由大豆或蛋黃之中,可以提煉出卵磷脂。在生理調節功能方面,促進細胞活化、增強腦部記憶力、協助膽固醇與三酸甘油脂排泄、促進營養吸收,都有不錯的效果。卵磷脂中含有豐富的膽鹼,可協助肝臟中脂肪的代謝,防止脂肪肝發生、保護肝臟機能。藉由降低血中膽固醇、三酸甘油脂的量,以達到預防動脈硬化的效果。




細胞保養最重要


    細胞是生理學上最小的單位,任何的人體組織器官,都是經由細胞一個個的累積、架構起來。幾乎所有的新陳代謝都是在細胞中進行,因此細胞可說是生命的基礎,保養細胞便成了體內環保最重要的一環。




抗氧化小尖兵



  細胞膜上的磷脂質,維繫著細胞膜正常的通透性。藉由細胞膜篩選、隔離的作用,使得營養素或代謝廢物進出細胞有所節制。可是細胞膜上的磷脂質,容易受到自由基的攻擊,造成脂質過氧化的現象,造成細胞膜不正常的通透性,甚至使細胞膜受損、導致細胞的壞死。


  像這個時候,我們就要派遣自然界的抗氧化小尖兵「抗氧化劑」,來協助體內抗氧化的進行。常見的商品化抗氧化劑包括有:(1)維生素類:維生素 C維生素E。(2)抗氧化植物色素:胡蘿蔔素、蕃茄紅素、花青素、葉綠素。(3)抗氧化植物濃縮素:花椰菜、甘藍菜、去味大蒜、花椰菜頭、胡蘿蔔汁。(4)多酚類:綠茶、葡萄籽。(5)抗氧化酵素:過氧化氫酵素Catalase、葡萄糖氧化酵素Glucose Oxidase、過氧化酵素Peroxidase。



  水是最佳的生物溶劑,廢物代謝的運輸者。因此每天喝足八大杯水,或每公斤體重補充30 C.C的水,是比較恰當的飲水量。多喝白開水,不要喝含糖飲料或汽水。我們應有一個健康的觀念,就是飲用水越單純越好,一般的咖啡、茶葉、含糖飲料、碳酸飲料,只能當成嗜好性飲料,不可以用來取代飲用水。

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