材料:
板藍根 30公克 、大青葉 30公克 、白菊花 10公克 、金銀花 10公克、水 2000㏄(約五碗水)

作法:
1.取一乾淨碗盆,將所有材料放入盆中後用冷水(份量外)泡洗 兩次,並瀝乾水份備用。
2.取一乾淨陶壺,將作法1的所有材料放入陶壺中備用。
3.再於作法2中加入水2000㏄後熬煮,待煮至沸騰後轉小火熬煮約20 分鐘。
4.將作法3的湯汁過濾後即可飲用。

喝杯茶 簡單預防
板藍根在《本草便讀》中也稱之能:「清熱解毒」,頭痛或喉嚨痛時,亦可服用來清熱預防,在中醫用藥理論中常與金銀花、連翹、牛蒡子等中藥材一起入藥,但因板藍根本身的具有藥性,建議事先請教中醫師再使用。


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