Why體重自然的再度回彈？
體重的回彈主要是在減肥期間只要求速度，忘卻減重品質，結果體重數字是下跌了，但體內營養狀態出現匱乏的現象，基礎代謝率下降，再加上短期內使體重下降，日常生活的飲食行為還來不及修正等因素而造成體重回彈。
一個優質的減肥計劃必須要包含哪些因素？
低熱量、均衡營養、規律運動、飲食行為的修正、毅力，缺一不可。可能大家都會認為這已是減肥世界中老字號格言，但是大家也許有經驗，格言是格言，現實歸現實，均衡營養低熱量該如何辦到？坊間所流行的減肥法或減肥偏方皆符合低熱量要求，但營養不均衡。如果你真的希望減得窈窕、瘦得健康，請記得要在減重過程中維持均衡營養。因此當你決定減重時，請務必徵求醫師和營養師的建議，以瞭解你的身體狀態，減重一定要一氣呵成，半途放棄是需要付出代價的，因為溜溜球效應會使得再次減肥更難，而且體脂肪更高，罹患心血管疾病的機率也高。現在市面上有許多營養輔助劑及減肥輔助品。無論你選擇何種減肥輔助品，一定要切記低熱量、均衡營養、規律運動、飲食行為的修正和毅力是減重的不二法門。
食物名稱 | 作用 |
| 甲殼質（Chitosan） | 俗稱脂肪阻制劑，可預防食物中的脂肪在體內的吸收，同時可增加飽足感。甲殼質多在飯前食用。若長期食用甲殼質應注意脂溶性維生素的額外補充。 |
| 洋車前子（Psyllium）、蘋果膠（Apple pectin）、麥麩（oat bran）、大豆纖維（soy fiber） | 它們是屬於膳食纖維，在減肥過程中可以產生飽足感，而減少食物的攝取，但它們會干擾其他營養素的吸收，因此不建議單獨食用，宜搭配綜合維生素及礦物質。 |
| 螺旋藻（Spirulina）、綠藻（Chollera） | 為天然的綜合維生素及礦物質的食物來源，同時含有豐富的氨基酸及必需脂肪酸。有足夠的營養，脂肪才會燃燒。 |
| 魚油（fish Oil）、月見草油（Evening primrose oil） | 含豐富的必需脂肪酸，EPA, DHA,GLA，促進體脂肪的代謝。魚油有效的降低血中三酸甘油酯的濃度，使脂肪酸降低。 |
| L-肉鹼（L-carnitine） | 把長鍊脂肪酸運輸至體內焚化爐-粒腺體燃燒。 |
| 卵磷脂（Lecithin） | 內含豐富的膽鹼及肌醇，促進肝臟脂肪的代謝，預防脂肪肝的形成。 |
| 辣椒素（Capsaicin） | 能促進循環，使皮膚發紅、發熱，產生散熱、排汗效果，加速局部的代謝率，減輕食慾，但是有消化道潰瘍的人，孕婦，老人不宜使用。 |
| 武靴葉 | 俗稱糖分殺手，阻斷糖分吸收及降低甜食慾望的印度草藥。 |
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