公告版位
- Jan 10 Wed 2007 19:08
高明駿 & 王馨平 - 今生註定
- Jan 10 Wed 2007 19:05
瓶頸永遠發生在瓶子上方
當我有一天回家的時候,我太太告訴我一個小故事:你知道嗎?為什麼我們家種的豆芽菜細細乾乾的,而專家種的豆芽菜為什麼種出來肥肥胖胖的!
我說我搞不清楚;太太就解釋了,今天中國時報登出來一個故事,我們家種豆芽菜是小孩子在玩,所以把它丟進了培養皿,他愛怎麼長就怎麼長,長出來又細又乾、光合作用;但專業種豆芽菜就不是這樣喔!當種子灑下的時候,它會在上面蓋上一層重物,這重物可能是玻璃墊或投影片,所以當種子蹦出來的第一個時間,它碰到的就是個壓力,它就必須告訴自己,我必須把自己的臂膀肥厚才能夠舉起這個重物,而且他們在舉的時候,彼此之間有個默契,他們都會一起喊一句話:「一、二、三頂」、「一、二、三頂」,頂的這邊太快的話壓力會往另一邊傾斜,另一邊就永遠長不起來了;所以各位如果有到福華飯店吃一道名菜叫炒豆芽,那個豆芽胖到裡面可以塞肉,妳就知道這豆芽有多胖了;所以古老的中國人有一句老話「壓力是成長的開始」,各位,壓力是成長的開始;所以各位以後夾起豆芽菜在吃的時候,你看到它長的很胖,你要對它越尊敬,因為它是經過逆境中的成長。
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怎樣讓魚的存活率增加,死亡率下降;其中一位銷售員就說:「魚為甚麼會死掉,首先我們要正本清源,當飛機飛到平流層時,飛機上的魚就會晃,就會自然暈機死亡」。
- Jan 10 Wed 2007 19:03
商周 863 期:親密的危機
現代的有錢父母捨得花錢請印傭、補英文、上最貴的安親班,卻沒時間陪孩子……他們以為已經給了孩子全世界,卻為何最終失去孩子的心,也輸掉孩子的競爭力?
每天晚上,小學二年級的Angus,都必須坐在桌子前面,做一件一般小學生不會做的事情:撿綠豆。把一顆、一顆的小豆子,從一個碗裡撿起來,放到另一個碗裡。綠豆很小,反覆的做很無聊,有時候 Angus會哭著跟媽媽說:「我不要撿了!」媽媽有時候會把綠豆改成花生米,但是 Angus還是要每天晚上撿豆子。
這不是個虛構的童話,也不是個虐兒的故事。撿綠豆,對於Angus 是非常重要的訓練,因為他的手指肌肉缺乏拉動,不聽大腦指揮。
Angus 的媽媽,在安泰人壽工作的李小姐,在孩子一歲的時候,就請了一位外傭打點家中大小事;Angus吃飯太慢,泰傭會餵;東西掉了,泰傭跟在後頭收拾; Angus出門時往板凳一坐兩腿一伸,鞋襪就自動套上腳。爸爸雖曾提議要讓孩子學習自理、做家事,但媽媽卻以「請傭人卻不讓他做事太浪費了」的理由峻拒。
- Jan 10 Wed 2007 18:59
吃板豆腐 建議先泡水
吃板豆腐 建議先泡水
氣溫驟降,又到了大啖火鍋的季節。臺北市衛生局去年11月下旬到傳統市場、火鍋店、餐飲連鎖店、餐廳、超市及大賣場抽驗市售火鍋料,不合格率近一成,民眾在享用熱騰騰的火鍋料理時,仍存有安全風險。
這次抽驗項目包括豆腐製品、魚肉煉製品、沾醬及茼蒿,檢驗防腐劑、過氧化氫、著色劑、硼砂、過氧化氫及農藥殘留。總計抽驗116件,檢驗出10件不符規定,不合格率8.62%。不合格產品都是違法添加防腐劑苯甲酸,過量攝食可能造成肝腎傷害。
其中,豆腐製品共抽驗30件,散裝豆腐22件有7件不合格,不合格率為31.82%,都是違法添加防腐劑苯甲酸,包裝豆腐8件全數合格。沾醬30件,3件不符規定,不合格率10%,不合格原因也是苯甲酸不符限量標準。至於魚肉煉製品及茼蒿則完全合格。
- Jan 10 Wed 2007 08:46
夫妻間的幽默
- Jan 10 Wed 2007 08:39
如何保護嘴唇?
一、多喝水
每天至少要喝足1500 毫升的飲用水,茶、果汁、菜湯、運動飲料都可以算是補充水分的一部份。注意:咖啡不算是飲用水的一部份哦!
二、盡量不要舔嘴唇、咬嘴巴
為了不傷害自己可愛的嘴唇,所以可別動不動就用舌頭舔嘴唇,也不要用牙齒咬嘴唇唷!
- Jan 10 Wed 2007 08:36
少食油脂
在室溫下呈液體的植物性油,因為含較多的不飽和脂肪酸,對防治心臟血管疾病而言,應 是較好選擇。室溫上呈固體的油脂,例如豬油、牛油、奶油、棕櫚油及椰子油,含大量的飽 和 脂肪酸,會使血中膽固醇大幅上升,所以不利於心血管疾病。
但是不飽和脂肪酸容易在高溫、油炸時產生不安定的環狀化學成分,許多學者懷疑此即可能是致癌物。 所以液體的植物油並不適合深煎油炸的調理方式。至於那種植物油適合一般快炒、涼拌的烹調,因為各式油品有不同的風味,就常常依個人喜好來選擇了。
比如說,麻油在中式的涼拌菜中是不可缺的調味聖品,相似的例子是在南歐式的、義大利、希臘人, 只使用好品質的橄欖油;麵包就沾著橄欖油吃,生菜沙拉只要加點鹽、醋及橄欖油,便可使青菜美味可口。不過,每個人口味不同,國人試過橄欖油後,可自行決定。
其他各式植物油像大豆油、玉米油、紅花子油、葵花子油等等都是含大量的多元不飽和脂肪酸,其營養成分,依我國人的見解,只要是信用可靠的廠牌,並非來路不明,還是考慮價錢比較實在。總之,少用油脂,少吃高油脂的食物,仍是現代人健康、減肥的第一步。
- Jan 10 Wed 2007 08:35
小心你的"臉"
2. 前額:前額出現痘斑,是肝臟裡含有過多的毒素所致,必須減少食用含糖分過高的食物,更要避免用太多的酒精。
3. 太陽穴:太陽穴附近出現小粉刺,顯示你的飲食中包含了過多的加工食品,造成膽囊阻塞,需要趕緊行體內大掃除。
4. 眼睛四周圍:眼睛四周圍乾澀,或是出現像乾燥地表的裂紋,顯示你有必要加強維他命B2及B6的攝取。
5. 臉頰:老菸槍的臉頰容易出現浮腫,並出現清晰的微血管紋路.這是皮膚缺氧氣的訊號。 最好的決方法就是戒煙!
6. 嘴角:嘴角出現細微的皺紋,表示你要多多補充鐵質了!
- Jan 10 Wed 2007 08:28
哪些地方讓你眼睛最舒服?
哪些地方讓你眼睛最舒服?
4條喧囂之外的綠色步道,4個讓全世界眼睛都羨慕的地方,有古道,有小徑,有大自然的豐盈,不用遠赴歐洲,不用荒度叢林,它,其實就在這裡……
圖‧文/貓頭鷹出版提供
天母水管路古道